RESTAURANT « GASTRONOMIE A LA FERME »
La cuisine gastronomique de notre Chef vous fera découvrir les produits de notre ferme mariés à nos vins et huiles d’olive.
Un accueil convivial qui vous charmera.
Un environnement chaleureux et une vue exceptionnelle.
Capacité : environ 60 couverts
Dans un cadre atypique face à la Sainte Victoire, au cœur de notre cave et de notre moulin à huile, venez faire la découverte notre ferme auberge. D’une surface de 60 m², elle dispose d’une large baie vitrée offrant une vue sur l’atelier viticole.
Notre chef de cuisine vous propose une cuisine recherchée et raffinée majoritairement élaborée avec des produits de notre ferme.
Une formule à l’ardoise bien travaillée présentant des saveurs détonantes et savoureuses.
La vocation agricole y reste très présente à l’esprit : un potager géant et un élargissement de la production animale ont vu le jour pour vous servir des plats sous le label « Produit de la Ferme ».
Ainsi, selon la saison et les créations du Chef vous dégusterez :
- Un Tian de Légumes Grillés du Jardin Davico et sa Vinaigrette au pesto
- Une Porchetta de Lapin à la Truffe d’Été, avec son Jus Perlé de Pépidon
- En provenance de la Faisanderie du Plan, Perdreaux en Deux Visions, l’un Rôti, l’autre Braisé
- Smoothie de Fraise à l’Huile d’Olive et son Sorbet Basilic
Organisation de mariages, cocktails dinatoires, repas d’entreprises…
Formule à l’ardoise à partir de 15,50 €
Menus de groupes personnalisés sur demande
OUVERTURE DE LA FERME AUBERGE :
Le midi : tous les jours (du lundi au dimanche)
Le soir :
Du jeudi au samedi
Les lundi soir, mardi soir et mercredi soir uniquement sur réservation de groupe à partir de 10 personnes.
Chemin du Pavillon










